おしらせ

【朗報】スルフォラファンに注目の老化物質AGEの抑制効果!!

こんにちは!村上農園の新芽モエです 

突然ですが、みなさん AGE(エージーイー)ってご存知ですか?

肌のシワやたるみ、血管の硬化などに関わり、老化をすすめる原因物質として
近年注目を集めているコワーい物質です 


このAGE研究の第一人者である、久留米大学の山岸昌一教授によると

ブロッコリースプラウトのスルフォラファンに
AGEの生成を抑える働き が期待できるとのこと
 

今年4月に出版された、山岸先生と一般社団法人ホールフード協会代表の
タカコ ナカムラさんの共著でもAGEを抑える食材として
ブロッコリー スーパースプラウトが紹介されています 

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AGEとはどんな物質なのか? 
スルフォラファンの働きとは?


先日都内で行われた山岸先生とタカコ先生の出版記念講演会に
私新芽モエが参加してしっかり学んできました ので、
ハリキッて  レポートしたいと思います!! 

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満員御礼の講演会場の様子。みなさん真剣にお話に耳を傾けていらっしゃいました。

 
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紫外線対策に!「3日に1度」のスプラウト・スムージー

こんにちは!村上農園の新芽モエです 
 

関東では、初夏を思わせる日差しを感じる日が増えてきました。

過ごしやすくてうれしい反面、気になるのはやはり紫外線ですよね〜

外出先でうっかり日差しを浴びて後悔……なんてことも少なくありません 

 

この季節にぜひぜひおすすめしたいのが

「3日に1度」のスプラウト・スムージー習慣
なんと、3日に1度、コップ一杯飲むだけで、うっかり日焼けに備えることができるという、

ズボラな新芽にぴったりの紫外線対策です。

 
 

でもでも、なんで3日に1度なのでしょう?

その理由を詳しくご説明します!

 
 


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いらっしゃいませ!
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