30Qバナー

ローフード界をひっぱるローフーディストの皆さんを、リレー形式で紹介する
「ローフーディストに30の質問」、のコーナーへようこそ!

ゲスト・ローフーディストの方には、30の質問にお答えいただきながら、ローフードとの出会いや人生にとってローフードがどのような意味をもっているのか…ナドナド大いに語っていただき、
お帰りの際にはローフード関係のお友だちをコッソリご紹介いただいて、リレー形式で繋いでまいります。

さて! 今回のゲスト様ですが……
バトンは
野口直美
さんからさん、石塚ともさんと渡って、フォトグラファーとしてファッション業界の第一線で活躍されるマミ キーナンさんに手渡されました~~! 
Living Lightの公認シェフの資格もお持ちのキーナンさん、
じつは前回記事でレポートしたマガジンハウス社「GINZA」2月号のローフード特集の「2人の達人の1週間、ローフード・ダイアリー」でも取材を受け、1週間のローフード生活を披露されていますよ~!!

GINZA (ギンザ) 2011年 02月号 [雑誌] GINZA (ギンザ) 2011年 02月号 [雑誌]  


【バトン繋がり】 野口直美さん島ファミさん石塚ともさん→マミ キーナンさん  

 

マミ キーナンさんのプロフィール

マミキーナンさん写真

◆幼年期から玄米菜食で育つ。

◆1993 NYCで写真を学びながらファッションフォトグラファーとして独立。2006年帰国。

◆ファッション業界という美意識の高い環境で数多くの美容法に触れる中、ローフードを3ヶ月試したところ驚異的な体の浄化作用を受けて以来すっかり虜に。

◆2010にはU.S リビングライトの公認シェフとなる。

◆広尾のYoga Treeでロースナックを不定期で販売中。







それでは、マミ キーナンさんに30の質問、参ります!!

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Qof30Q 1.お名前(orハンドルネーム)は?

Aof30Qマミ キーナンです。



Qof30Q2.血液型は? 星座は?

Aof30QAB型 蠍座


Qof30Q3.ローフードに出会ってどのくらい?

Aof30Q1年と9ヶ月。


Qof30Q4. あなたがローフードを知ったきっかけは?

Aof30Q定かではないですが、10年ほど前にドラマSex and the cityで。サマンサがまずそうに食べていたのを見てうわ〜まずそう。。と思ってしまったので、しばらく自分では試さなかった。あの印象は強烈だった。


Qof30Q5. 初めてローフードを知ったときの感想は?

Aof30Qメイクセンス!今までなんで加熱していたんだろう!


Qof30Q6. ローを意識して初めて作った料理はどんな料理でしたか?

Aof30Q大皿に山盛りのサラダ。


Qof30Q7. 現在の食生活のロー率は?

Aof30Q日によって違いますが、50〜80%くらい。まだ日本には簡単に外食できる環境が整っていないので、下がりますね。


Qof30Q8. いちばん好きなローフード料理は?

Aof30Q低速のブレンダーで絞った野菜、果物ジュースと大きいサラダのコンビ。


Qof30Q9. いちばん得意なローフード料理は?

Aof30Q何時も違うものを作りたいので、どれが得意料理かわかりません、お客さんがいらしたら、大抵アペタイザーで、野菜巻きは作ります。ミョウガや香辛料を加えた特製味噌でしっかり味付けすると、大抵食べた人はおいしいとスクリームしてくれます。
ドレッシングは、結構頑張って作ります。


Qof30Q10. あなたが自分のために作るローフード料理の中でもっともリピート率が高いのは?

Aof30Qサラダは殆ど毎日、アジアンシーザードレッシング(アンチョビ無し)


Qof30Q11. あなたが今まで作ったローフード料理の中で、いちばん好評を得たのは?

Aof30Qナッツたっぷりのエナジーバー。


Qof30Q12. 人生の最期に口にしたい食べものは?

Aof30Qフレッシュでおいしいわき水。 



Qof30Q13. あなたの作るローフード料理になくてはならない食材を1つだけ挙げるとしたら?

Aof30Q新鮮なグリーンリーフ。


Qof30Q14. ローフード料理を作るときに必要不可欠と思う道具をひとつだけ挙げてください。

Aof30Q良く切れるナイフ!旅行にも持って行きます。


Qof30Q15. 無性に焼き肉やジャンクフードが食べたくなることがある?

Aof30Q焼き肉はないですね。 死骸にみえるのでスーパーの肉売り場も避けて通る事が多いです。
めったにないですが、チップスなど食べたい場合は無添加を選びます。


Qof30Q16. 仕事の打ち上げが焼き肉屋。あなたならどうする?

Aof30Qサラダやスープ、食べられる物はあるので行きますよ。



Qof30Q17. 「ローフードをやっててよかった」と思うのはどんなとき?

Aof30Q体が軽く、心身ともにクリーンに感じられるので、毎日感謝しています。



Qof30Q18. ローフーディストであるために困ったことはありますか?

Aof30Q水が衛生的でない国に行く場合は、少し不便を感じますが、他は良い事ばっかりです。



Qof30Q19. あなたが最も影響を受けたローフーディストは?

Aof30QMatthew Kenny


Qof30Q20. ビギナーに薦めたいローフード本を1冊挙げるとしたら?

Aof30Q石塚ともさんのピンクの本、私も最初に出会った本で、目から鱗でした。


Qof30Q21. もしローフードと出会わなかったら、今どんな生活をしていると思いますか。

Aof30Q体型は崩れて、体も重く感じていた事でしょう。


Qof30Q22. ローフードとの関わりで得たものの中で、最も貴重なものは何だと思いますか。

Aof30Q心身ともにクリーンになって、自分に自信がつく事。周りの人にその輪がどんどん広がって行くこと。



Qof30Q23. ローフードの価値や魅力をひとことで表すとしたら?

Aof30Qエナジーボール!



Qof30Q24. 行きつけのローフードカフェやレストランがあればご紹介ください。

Aof30QQuintessence  NYに着いたその日に食べに行きますね。
Pure Food and Wineも大好きです。


Qof30Q25. ローフード以外で、今いちばん関心のあることは?

Aof30Q地球の環境汚染について。最近自分のシャンプーもガズールという泥に切り替えました。


Qof30Q26. 座右の銘(好きな言葉)はなんですか?

Aof30QRetox & Detox. (リトックス デトックス) 


Qof30Q27. 自分の前世は何で、生まれ変われるとしたら何になりたい?

Aof30Q前世は誰でも沢山あるらしいけど、その内の一つが彫刻家、別の時代では絵描き、漁師、騎士、武士、主婦などと、色々体験したようです。自分はビジュアル派だと思っているので、今と似たような事をしているかもしれません。
 


Qof30Q28. ひとり暮らしでない方は、同居のご家族の食事はどうされていますか? 現在ひとり暮らしの方は、将来家族にもローを勧めたいと思いますか?

Aof30Q居周りに勧めなくても、向こうから作ってくれと頼んでくるので大変です。ローの強制はしません。


Qof30Q29. 夢や目標があれば教えてください。

Aof30Q夢は日本でもっと草食がメジャーになってローフードやベジタリアン料理が何処でも食べられるようになる事。 とりあえずの目標は、料理クラスなど開催したいですね。


Qof30Q30. 最後に一言お願いします。

Aof30Qローフード/草食は食べたら食べただけ奇麗になれて気持ちもハッピーになれる食事法です。規則は無し,フレッシュな物を食べるだけ!(なるべくオーガニックを)


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質問は以上です。…か…カッコイイ~~
お預かりしたプロフィール写真のステキなこと! さすがは一流ファッション誌の表紙などを手がける写真家さん~。音や湿度や写った人の魂の波動まで感じられるような表現力ですネ。
さっそくキーナンさんのブログにお邪魔して、食べ物をきれいに撮影するTipsなどを熟読させていただいています。キーナンさん、刺激的な30問30答を、ありがとうございました!

次回はどんなステキなゲストが登場するでしょうか 
お楽しみに~!!


 Information 


どちらもタメイキが出るような美しい写真でイッパイ! 目の保養です~ 超おススメです~

マミ キーナンさんのブログ「Raw Glamour」
  http://rawandbeautiful.blogspot.com/
 

マミ キーナンさんのフォトグラフィー・サイト
  http://www.mamikeenan.com/



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