生で食べてキレイになる！　 ローフード&スプラウト☆コラボBlog

おはようございます！　 村上農園の新芽モエです。

今朝（4月23日）のNHKの朝の情報番組「あさイチ」、
みなさんご覧になりましたか？

ローフーディストにはおなじみの
“酵素”の大特集でした

美容や健康で注目されることの多い頻出キーワードですが、
実態はまだ解明されていないことが多いため、過剰に期待されたり誤解されたり・・・。
ですが、さすがは人気番組「あさイチ」！　とっても楽しくわかりやすい内容でしたね。

番組では、アブラナ科の植物に含まれる成分「スルフォラファン」の機能と、
その「スルフォラファン」を効率よく摂ることができる食材として
「ブロッコリースプラウト」が紹介されました

番組をご覧になって「スルフォラファンと酵素の関係をもっとよく知りたい！」
と思われた方が多かったのでは？……ということで、今回は緊急企画
スルフォラファンと酵素のただならぬ関係について
わかりやすくご説明しようと思いますのでゼヒゼヒおつきあいください

村上農園の新芽モエです、こんばんは。速報をお伝えします！

NHKの看板情報番組といったら「あさイチ」、ですね！
その「あさイチ」で、明日、4月23日（月）に“メインテーマ”として酵素が取り上げられます。

　メインテーマ「ウソ？ホント？人気の“酵素”の真の実力」
　
ローフードに興味のある皆さんにはお馴染みの“酵素”ですが、ついに
国民的関心事項になった、ということデスね！！！

じつは、村上農園もちょっぴり取材にご協力しています。

それでは皆さま、明日の「あさイチ」、ぜひお見逃しなく！




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公式FBと公式サイト。こちらもご覧くださいｖ

　　　
　
動画チャンネルはじめました！　再収穫の方法やスプラウトのレシピなど
　
　　

村上農園の新芽モエです。昨日は関東でも積雪がありました。
寒さが続くと、ついついアツアツメニューが続いてしまって
振り返ってみるとロー（生）率0％なんて日も珍しくない今日このごろ…。　（反省）

このままではいけない！
…と、焦りを感じていたところ、“目からウロコ”な情報を見つけてしまいました！！

毎日寒い日が続きますね～ 　みなさん、風邪などはひかれてませんか！？
今回は、ハワイ語で「心地よい毎日をおくる」という意味の”ol'u ol'u（以下、オルオル）"さんに伺ってきましたよ～

こんにちは 村上農園の新芽モエです。
毎日寒い日が続きますね。皆様、体調など崩されてはいませんか？
さてっ、そんな寒さを吹き飛ばすホットニュースを２つ、速報でお伝えします
なんと、１月３１日のNHK「おはよう日本」でローフードが、
同日夕方のテレビ朝日のニュース「スーパーＪチャンネル」で豆苗が、
“ニュース”として大きく取り上げられました！！！

村上農園の新芽モエです。今年も張り切ってレポートしていきますので、よろしくお願いいたします。

さて、公式Facebookページでも速報をお伝えしましたが、
1月13日のNHKの朝のニュース「おはよう日本」で、
えんどう豆の若菜である豆苗（とうみょう）が、人気急上昇野菜として紹介されました。
ちょうど7時過ぎぐらいの慌ただしい時間帯でしたが、ご覧いただいた方、いらっしゃいますか～

このところの寒さで葉物野菜の値段が1.5倍、2倍と軒並み高騰しているなか、
価格が安定していて栄養価も高く、再収穫も楽しめる野菜として人気ということで、
昨年11月に竣工したばかりの村上農園の新しい豆苗専用植物工場から
生中継で報じられました。
炒め物中華食材として古来有名な豆苗ですが、葉はやわらかく、茎はシャキシャキ…
ほのかな豆の香りと甘みがあって、ローフーディストの皆さんにも
「ファン」とおっしゃっていただくことが多いです　ありがとうございます　

今回は、その「おはよう日本」に登場した最新鋭の”豆苗”専用植物工場をご紹介します

【第18回】　アメリカRAWFOOD事情★菜月レポート★


新年明けましておめでとうございます！ 村上農園の菜月（なつき）サヤです。

2012年も、村上農園従業員一同、一層の努力を重ねて参りますので、
変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします（ぺこり）

今回は新春スペシャルバージョン　о(ж＞▽＜)ｙ ☆
菜月が見てきた本場アメリカのローフード事情をレポートさせて頂きますっ！！

こんにちは！村上農園の新芽モエです　
街のあちらこちらから金木犀の甘い香りが漂ってきます。すっかり秋らしくなりましたネ～

さて、浜松町のカフェレインボー・ローフードカフェさんとの
コラボイベントとして、これまで平日に行なっていた「自分で育てるスプラウト講座」、
皆様から熱いご要望をいただきまして、次回は土曜日に開講させていただきま～す　　

スプラウトを知り尽くした（笑）村上農園のスタッフが、スプラウトの種類や栄養、
自宅で上手に育てる方法など、スグ役立つ＆長く役立つ情報を、実演とお話でご紹介させていただきます！

もちろん、講座の後は大好評のレインボーローフードさんによる、
スプラウトたっぷりのオリジナルプレートをお楽しみいただけます。

スプラウト大好き　というスプラウトファンの方にも、
スプラウトってなに？というスプラウト初心者の方にも
楽しんでいただけるイベントです　ゼヒゼヒお気軽にご応募くださいネ

こんにちは！村上農園の新芽モエです　
台風15号が猛威をふるっています。被害にあわれた皆様に心からお見舞いを申し上げます。
これから台風の進路にあたる地域の皆様、どうぞお気をつけて～。

30～40代女性をターゲットとした光文社の女性誌『美ＳＴ』（旧『美STORY』）の
11月号（9月16日発行）に、なんとなんと、
スプラウトの特集を見つけてしまいました！
ご紹介させていただきますネ

さて、『美ＳＴ』といえば35歳以上の年齢を感じさせない美しい女性を
総称した言葉“美魔女”の発信元、としても有名ですね！！
女性が年を重ねても美しく有り続けるための最新情報が紹介される人気雑誌です。


美ST 2011年 11月号 [雑誌]
クチコミを見る

くだんの特集、「美魔女のキッチンには秘密の庭がある」と題し、
スプラウトの種類や栄養、そして自宅でスプラウトを育てている美ST読者の方々の声が紹介されています。

スプラウトの魅力をご紹介くださっている管理栄養士の新谷さんによると
「スプラウトは栄養があって、キッチンでも簡単に育てられると美ＳＴ読者の間でも話題の食材」
「栄養価が高いのでメインのお料理にどんどん使って」
「キッチンでも育つので、園芸初心者にもおすすめ」…と、スプラウトの栽培にも言及。

食べることはもちろん、育てる癒し効果が美魔女の支持を集めているとのことでした。
機会がありましたら、ぜひお読みください！

・・・・・・・ということで

村上農園では、レインボーローフードさんとのコラボレーションイベント、
「自分で育てるスプラウト講座第2弾」を
9月27日に予定していま～す。
スプラウトの育て方はもちろん、スプラウトと美の関係についても詳しくご紹介します

わずかですが、まだ残席がありますので、お問合せをお待ちしておりますネ


詳細はコチラ

自分で育てるスプラウト講座
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日時：　9月27日（火曜日）15:00～17:00
場所：　レインボー・ローフードカフェ
　　　　　　東京都港区浜松町２丁目１１－２　タンゲビル　１F
参加費：　2500円（税込み）
講座内容：
　　　　・スプラウトの基礎講座（スプラウトの歴史や種類・栄養などについて）
　　　　・スプラウトの育て方（２タイプのスプラウトの育て方をレクチャー予定）
　　　　・スプラウトオリジナルプレート会食（スプラウトを使ったスムージー、
　　　　　のり巻き、サラダ、スイーツ／レインボーローフードさん提供）
お土産：　スプラウト栽培キットとローフードレシピ本
申し込み：
　　　　レインボーローフードカフェさん（03-3437-1717）に直接お電話でお申し込みください。
　　　　お名前とご連絡先をお伝えくださいね。
定員：　先着順で12名　※お早めにどうぞ
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こんにちは！村上農園の新芽モエです　

さて、第１回、満員御礼でご好評をいただいた
レインボー・ローフードカフェさんとのコラボレーションイベント、「自分で育てるスプラウト講座」、第2弾のお知らせです　　

スプラウトを知り尽くした（笑）私たち村上農園のスタッフが、
スプラウトの種類や栄養、自宅で上手に育てる方法などについてお話させていただきます！
例によって、講座の後はレインボー・ローフードカフェさんがご提供くださる、スプラウトをたっぷり使った
オリジナルプレートの会食～～！　

今回のお知らせチラシはコチラ



お土産もご用意しています！
今春発売後、品切れ店続出。すでに定価の倍近いプレミアがついている
話題のローフードレシピ本（定価1050円）、
「改訂版　生で食べてキレイになる　ローフードレシピ」
生で食べてキレイになるローフード・レシピ 改訂版 2011年 01月号 [雑誌]
クチコミを見る

もうひとつありますよ～
ご自宅ですぐにスプラウトを育てられる、村上農園オリジナルの
ブロッコリースプラウト栽培キットです。

スプラウトを育てるのは初めてという方も、スプラウト栽培歴の長い方も、
どうぞふるってご参加ください
皆様とお会いできるのを楽しみにしております。　


詳細はコチラ

自分で育てるスプラウト講座
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日時：　9月27日（火曜日）15:00～17:00
場所：　レインボー・ローフードカフェ
　　　　　　東京都港区浜松町２丁目１１－２　タンゲビル　１F
参加費：　2500円（税込み）
講座内容：
　　　　・スプラウトの基礎講座（スプラウトの歴史や種類・栄養などについて）
　　　　・スプラウトの育て方（２タイプのスプラウトの育て方をレクチャー予定）
　　　　・スプラウトオリジナルプレート会食（スプラウトを使ったスムージー、
　　　　　のり巻き、サラダ、スイーツ／レインボーローフードさん提供）
お土産：　スプラウト栽培キットとローフードレシピ本
申し込み：
　　　　レインボーローフードカフェさん（03-3437-1717）に直接お電話でお申し込みください。
　　　　お名前とご連絡先をお伝えくださいね。
定員：　先着順で12名　※お早めにどうぞ
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